Masseria Didattica
Cosa sono le Masserie Didattiche?
Le Masserie Didattiche sono aziende agricole opportunamente attrezzate e preparate per accogliere scolaresche, gruppi organizzati, famiglie e tutti coloro che intendono approfondire la propria conoscenza del mondo rurale. Le aziende che rispondono ai requisiti agricolo-produttivi, socio-didattici, logistici e di sicurezza - stabiliti dalla legge n°2/08 della Regione Puglia - entrano a far parte dell’Albo regionale delle masserie didattiche.
LABORATORI
GLI ANIMALI NELLA MASSERIA
Un bel percorso per avvicinarsi e conoscere tutti gli animali della masseria con le loro caratteristiche, abitudini ed esigenze.
la mungitura
Mungere una pecora e assaporare il meraviglioso gusto del latte appena munto, è un'emozione da non perdere.
LA MAGIA DEL LATTE
Il latte diventa cagliata. Divertirsi a fare il formaggio, sporcarsi le mani, e sentirsi, per un giorno, dei veri casari!
LA MASSERIA IN TAVOLA
Una ricca tavolata per degustare tutti i prodotti dell'azienda (tutti i tipi di formaggi, taralli, friselline al pomodoro, focacce calde di ogni tipo e dolci tipici). Buoni, genuini e di qualità!
